fbpx

 

Tempeh är en fantastisk produkt om du frågar oss. Generellt är tempeh ett block av någon sorts bönor som hålls ihop av ett svampmycel. När svampen växer till förändras bönornas smak och konsistens och genom fermenteringen tar de även upp mer näring. Traditionen kommer ursprungligen från Indonesien, görs vanligtvis på sojabönor, och är över 200 år gammal.

Kategorier: