fbpx

 

Tunnbrödsrulle med marinerad tempeh

Tunnbrödsrulle med syrlig tempeh och äpple Tunnbrödsrullen skulle helt ärligt kunna kallas en svensk nationalrätt när det kommer till utflyktsmat. Inget passar bättre på picknickfilten, i vitsippsbacken, längs skidspåret eller på rastplatsen längs E4:an, som att hala upp ett par rullar ut matsäcken och bjuda laget runt. Val av fyllningar …Visa recept

Posted in Recept | Leave a comment

Tempeh Yakitori – Japanska grillspett

Glaserad tempeh yakitori med vårlök Här kommer en twist på en traditionell japansk rätt! Yakitori betyder egentligen ”grillad kyckling”, men används ofta som ett samlingsbegrepp för japanska grillspett i allmänhet. Vår tempeh yakitori är precis vad det låter som, grillspett med lupintempeh, täckta i en sötsur sås och ugnsstekta tillsammans …Visa recept

Posted in Recept | Leave a comment

Ugnsbakad tempeh med rotfrukter

Ugnsbakad tempeh – enkel och härlig comfort food   Det finns dagar då allting går fel. Bästa medicinen? Ugnsbakad tempeh, såklart! Världens bästa comfort food! Dessutom är det här receptet oerhört enkelt att slänga ihop, så det passar perfekt för trötta kvällar efter jobb eller plugg. Bara släng ihop marinaden, …Visa recept

Posted in Recept | Leave a comment

Vegansk BLT-macka med tempeh

BLT med rökig baconinspirerad marinad Den rökiga smaken hos bacon är ofta något som man kan sakna som vegan eller vegetarian. Vi ville därför göra en version av den klassiska mackan BLT för att tillfredsställa alla cravings för rökiga smaker därute. BLT står för bacon, lettuce och tomato som utgör …Visa recept

Posted in Recept | Leave a comment

Tempehwraps med krispiga grönsaker

Tempehwraps med krispiga grönsaker och tahinisås   Wraps är en maträtt som lever i gränslandet mellan slafsig snabbmat och fräsch hälsokost. Därför tänkte vi – varför inte göra ett recept som träffar mitt i prick på båda extremer? Här kommer våra tempehwraps med fräscha grönsaker, som samtidigt är helt dränkta …Visa recept

Posted in Recept | Leave a comment

Tempeh-wings med syrlig, het sås

Veganska tempeh-wings i kryddstark ananassås   Vi har en teori. Kladdig mat passar alltid till helgens myskvällar. Det finns en direkt korrelation mellan mat som dryper av sås eller marinad och mat som är lämplig att mosa i sig en lördagskväll i soffan. Här kommer ett fantastiskt recept på veganska …Visa recept

Posted in Recept | Leave a comment

4 goda såser och marinader för tempeh

Fyra olika såser och marinader för tempeh – direkt från Lupinta-köket Något av det bästa med tempeh är att den är så mångsidig. Med rätt såser och marinader kan du skapa en mängd olika rätter från allas vår favoritråvara. Här på Lupinta brukar vi ofta implementera metoden ”man tager vad …Visa recept

Posted in Recept | Leave a comment

Tempehspett med jordnötssås

Krispiga spett med lupintempeh i jordnötssås. Oj, oj, oj! Här kommer en fullständigt fantastisk rätt som har precis rätt kombination av sälta, sötma och hetta. Våra tempehspett med jordnötssås kommer att få det att vattnas i munnen på även den mest inbitne köttätaren. Såsen skulle kunna kallas sataysås, vilket ursprungligen …Visa recept

Posted in Recept | Leave a comment

Nyttig poké bowl med tempeh

En frisk, supergod tempeh-bowl, fylld med nyttigheter. Den nyttiga snabbmaten med hawaiianskt ursprung – poké bowl:en är helt fantastisk! Här bjuder vi på ett recept på en smaskig poké bowl med tempeh. Idag går den hawaiianska rätten att hitta runt om hela Sverige, men dess tradition är längre än så. …Visa recept

Posted in Recept | Leave a comment

Vego-pyttipanna med tempeh

Grön pyttipanna med svensk lupintempeh Januari är, som bekant, den fattigaste månaden. När den närmar sig sitt slut börjar det ofta tryta i både plånbok och skafferi. Då kan det vara på sin plats att slänga ihop en enkel pyttipanna med tempeh som proteinkälla! Snabbt, enkelt och mättande!   ”Pyttipanna …Visa recept

Posted in Recept | Leave a comment