fbpx

 

Dags att träffa en av våra nyaste Lupinta-medlemmar – Sumedha

Vår livsmedelstekniker kan prata mat i timmar!  Hejhej! Jag heter Sumedha och jag är Lupintas livsmedelstekniker. Jag är en foodie av stora mått och matlagning är som meditation för mig. Jag kommer från Indien och det bästa med vårt kök är det sätt som vi använder kryddor på; i allt vi …Visa recept

Posted in Artiklar, Recept | Leave a comment

Möt en av de som varit med i Lupinta-teamet längst – Ilaria

Hon är hjärnan bakom våra hållbarhetsstragier Ciao Lupinters! Jag heter Ilaria, jag kommer från Italien och har bott i Sverige i 4 år. Jag är en väldigt social person och älskar att avnjuta ny mat och prova nya smaker. Dock är matlagning egentligen något som bara tilltalar mig när jag …Visa recept

Posted in Artiklar, Recept | Leave a comment

Träffa våra teammedlemmar – Amanda

Är du nyfiken på vem som tar hand om vår verksamhet? Häng med! Hej, mitt namn är Amanda och är affärsutvecklare på Lupinta. Jag älskar att experimentera med mat och prova nya smaker. Till vardags ser jag alltid till att min middag är något som jag verkligen är sugen på …Visa recept

Posted in Artiklar, Recept | Leave a comment

4 tempeh-recept till grillfesten

Grillfesten är räddad med dessa 4 tempeh-recept    Grillsäsongen är i full gång, och vi tycker att du ska ta chansen att testa något av dessa 4 tempeh-recept till nästa grillfest. Oavsett om du är ute efter en helt vegansk måltid eller bara vill byta ut en grillrätt från kött …Visa recept

Posted in Artiklar, Recept | Leave a comment

Grillad hel tempehfilé i ­barbequesås

Helbit grillad lupintempeh Imponera på dina vänner nästa grillfest med en praktfullt upplagd väl grillad stek av Lupintatempeh! Den här rätten är det perfekta bidraget till knytkalaset, grillbuffén eller en mysig vardagsmiddag på innergården. Vi skulle till och med vilja gå så långt som att du kommer ha potential att …Visa recept

Posted in Recept | Leave a comment

Grillade tempehspett i syrlig marinad

Grillspett med tempeh och grönsaker Grillspett är något bland det lättaste du kan lägga på grillen! De kan varieras till oändlighet och höjas i svårighetsgrad beroende på vad du trär på pinnarna och väljer att marinera med allt eftersom du blir mer och mer av ett grillproffs. Några spett passar …Visa recept

Posted in Recept | Leave a comment

Rökig tempehburgare till grillfesten

Grillad tempehburgare med vegansk tryffelmajonnäs. Tempehburgare – grillarens bästa vän! Så ser åtminstone vi på saken. Tänk dig följande scenario: solen skiner, grillen är varm. När du lägger på tempehburgarna på gallret fräser det till sådär härligt. De rökiga dofterna sprids i takt med att burgarna får sin fina färg. …Visa recept

Posted in Recept | Leave a comment

Tempehkorv från grillen

Lupintempeh i korvbröd – ett vegansk grillalternativ Okej, att kalla detta recept för ’korv’ är inte riktigt sanningsenligt. ”Marinerade tempehskivor i klassiska korvbröd” har dock inte samma klang, så vi håller oss till tempehkorv. Live with it! När grillen plockas fram i början av sommaren är just korv det första …Visa recept

Posted in Recept | Leave a comment

Ört -och lökinlagd tempeh

Tempeh i ört -och lökinläggning Det vanligaste sättet att göra vegetarisk eller vegansk inlagd sill är att ersätta sillen med aubergine. Men vi tänkte, Varför skulle det inte kunna funka med tempeh?! Texturen blir såklart inte lika smooth som sill eller aubergine, men ärligt talat, det är ju smaken vi …Visa recept

Posted in Recept | Leave a comment

Vegansk svamp- och tempehpaj

Svamp- och tempehpaj med vegansk ost och valnötter En redig paj slår aldrig fel! Vi har i påskbordets ära slängt ihop en vegansk smördegspaj med tempeh och svamp. Vi kan intyga att den är ett perfekt, svindlande gott tillskott till påskmiddagen. Här använder vi vår lupintempeh, champinjoner, timjan, vegansk ost …Visa recept

Posted in Recept | Leave a comment