Tempeh i ört -och lökinläggning Det vanligaste sättet att göra vegetarisk eller vegansk inlagd sill är att ersätta sillen med aubergine. Men vi tänkte, Varför skulle det inte kunna funka med tempeh?! Texturen blir såklart Läs mer…
Svamp- och tempehpaj med vegansk ost och valnötter En redig paj slår aldrig fel! Vi har i påskbordets ära slängt ihop en vegansk smördegspaj med tempeh och svamp. Vi kan intyga att den är ett Läs mer…
Tunnbrödsrulle med syrlig tempeh och äpple Tunnbrödsrullen skulle helt ärligt kunna kallas en svensk nationalrätt när det kommer till utflyktsmat. Inget passar bättre på picknickfilten, i vitsippsbacken, längs skidspåret eller på rastplatsen längs E4:an, som Läs mer…
Glaserad tempeh yakitori med vårlök Här kommer en twist på en traditionell japansk rätt! Yakitori betyder egentligen ”grillad kyckling”, men används ofta som ett samlingsbegrepp för japanska grillspett i allmänhet. Vår tempeh yakitori är precis Läs mer…
Ugnsbakad tempeh – enkel och härlig comfort food Det finns dagar då allting går fel. Bästa medicinen? Ugnsbakad tempeh, såklart! Världens bästa comfort food! Dessutom är det här receptet oerhört enkelt att slänga ihop, Läs mer…
BLT med rökig baconinspirerad marinad Den rökiga smaken hos bacon är ofta något som man kan sakna som vegan eller vegetarian. Vi ville därför göra en version av den klassiska mackan BLT för att tillfredsställa Läs mer…
Tempehwraps med krispiga grönsaker och tahinisås Wraps är en maträtt som lever i gränslandet mellan slafsig snabbmat och fräsch hälsokost. Därför tänkte vi – varför inte göra ett recept som träffar mitt i prick Läs mer…
Veganska tempeh-wings i kryddstark ananassås Vi har en teori. Kladdig mat passar alltid till helgens myskvällar. Det finns en direkt korrelation mellan mat som dryper av sås eller marinad och mat som är lämplig Läs mer…
Fyra olika såser och marinader för tempeh – direkt från Lupinta-köket Något av det bästa med tempeh är att den är så mångsidig. Med rätt såser och marinader kan du skapa en mängd olika rätter Läs mer…
3 anledningar till att äta mer kostfiberrik mat Vår lupintempeh är full av supernyttiga fibrer! Det innebär att det händer en massa bra saker i kroppen när du äter den. Kostfibrer är en sån Läs mer…