fbpx

 

Vi är Lupinta

Vår planet

Vi vill ha våra lupinfält nära konsumenten. Redan från början så var ett av våra största mål att enbart använda KRAV-certifierade och lokalt odlade bönor för våra produkter.

Ingen har förändrats sedan dess, och idag skapar vi hållbart växtbaserat protein för morgondagen. Vi vill att du ska kunna äta fantastiskt god mat med ett gott samvete, och gärna ett stort leende på läpparna.

Våra produkter

Först ut på marknaden är vår tempeh; en fermenterad bönprodukt som kan marineras, stekas eller grillat och användas som proteinkälla till allt från grytor till sallader och wraps. Din fantasi är det enda som sätter gränserna!

Vår tempeh är okryddad och lite sådär härligt nötig i smaken. Detta ger dig en möjlighet att fritt leka runt med olika marinader och kryddor för att förstärka smakupplevelsen. Vilken är din favoritmarinad?
Fler produkter är på väg, så vi lovar att den fantastiska smakupplevelsen inte tar slut här!

Din hälsa

Fiber + protein. Vi säger inget mer.

Men bara för att vara tydliga. I jämförelse med andra baljväxter så är lupin drottningen av fiber. Om vi då kombinerar dess höga proteininnehåll med fiberhalten så får vi en produkt som håller dig mätt och nöjd länge samtidigt som ditt blodsocker håller sig stabilt i många timmar.

Även om vi jämför kött med lupin så är denna beantastiska baljväxt en vinnare baserat på sitt låga fettinnehåll.

Vår historia

Lupinta tempeh

Lupinta grundades 2018 i Malmö, Sverige.

Vårt mål var redan från start att ge ett alternativ till kött och sojabönor med lokalt odlade lupinbönor.

Vår mission är att öka efterfrågan på produkter som görs av lokalt odlade lupinbönor och på så sätt expandera den lokala lupin-industrin och uppmuntra fler bönder att odla lupin. På detta sätt kan vi minska importen av soja som kommer utanför EU och då också minska den import som påverkar miljön negativt.

Vi vill erbjuda våra konsumenter ett nyttigt, gott och miljövänligt alternativ till dagens köttsubstitut som idag framför allt är från importerat sojaprotein. Lupinta är ett lokalt alternativ till kött, soja eller valfri matvara på din tallrik.

Vi kompromissar inte. Varken för miljön eller näringsinnehållet.

 

 

Team Lupinta

Eslam Salah

Eslam Salah

CEO & Grundare

Eslam har studerat landsbruksvetenskap i både Egypten och på SLU Alnarp i Sverige. Han är hjärnan bakom Lupinta och spindeln i nätet. Han är involverad i allt från produktion, försäljning och PR till affärsutveckling och fundraising.

Ilaria Di Meo

Ilaria Di Meo

Hållbarhets-analytiker

Ilaria har en master i Human Ecology från Lunds universitet. Hon vet allt om de klimatavtryck som lämnas kvar på vår jord av lupin jämfört med sojabönor. Ilaria för vår verksamhet framåt genom att utveckla vår hållbarhetsstrategi och grundligt skapa nya miljörapporter.

Oscar Manfred

Oscar Manfred

Kommunikatör & formgivare

Oscar har koll på Lupintas visuella uttryck och marknadsföring, samtidigt som han agerar som företagets generella tech-trollkarl. Med ett tränat öga för form, färg och text ser han över all extern kommunikation.

Matilda Pernryd, Content Creator

Matilda Pernryd

Content Creator

Matilda har en kreativ hjärna som gärna pratar om tempehrecept och historieberättande. Hon har erfarenhet av kommunikation, information, bildskapande och varumärkesbyggande - och ett hjärta som slår extra hårt för hållbarhet.

Hitta Lupinta i din stad

Nyheter

Tempeh Yakitori – Japanska grillspett

Glaserad tempeh yakitori med vårlök Här kommer en twist på en traditionell japansk rätt! Yakitori betyder egentligen ”grillad kyckling”, men används ofta som ett samlingsbegrepp för japanska grillspett i allmänhet. Vår tempeh yakitori är precis Läs mer…

Ugnsbakad tempeh med rotfrukter

Ugnsbakad tempeh – enkel och härlig comfort food   Det finns dagar då allting går fel. Bästa medicinen? Ugnsbakad tempeh, såklart! Världens bästa comfort food! Dessutom är det här receptet oerhört enkelt att slänga ihop, Läs mer…

Vegansk BLT-macka med tempeh

BLT med rökig baconinspirerad marinad Den rökiga smaken hos bacon är ofta något som man kan sakna som vegan eller vegetarian. Vi ville därför göra en version av den klassiska mackan BLT för att tillfredsställa Läs mer…

Kontakta oss

Hör av dig!

För att komma i kontakt till oss, använd formuläret här eller maila oss på info@lupinta.se.

Du hittar oss på MINC

Anckargripsgatan 3, 211 19 Malmö

Vill du snacka bönor?

040 - 52 00 10